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扬州大学扬子津校区西食堂一个风味窗口托管服务公开招标公告(HQ1-2026037)

地区:江苏省-扬州市-邗江区 类型:高校/中技校 发布:2026-08-31 14:41:27 浏览:30

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于江苏省-扬州市-邗江区, 发布日期 2026-08-31。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂设施情况

风味窗口面积约15平方米,基础设备如水电接口由管理方提供,服务商需自备全套炊具、操作台、冷藏设备及餐盘等。现场无现成烹饪设施,需自行配置以满足食品安全标准。

2. 就餐情况分析

日均服务约200-300人次,覆盖三餐(早、中、晚),其中午餐高峰时段占比50%。学生群体为主,平均餐标15元/餐,无直接餐补政策,但可通过校园卡系统实现便捷支付。

二、经济与合同条款

1. 费用承担与预算

服务商承担劳务费(最高占营业收入38%,含

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以上为项目评估报告部分内容

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