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山西省应用技术学校食堂经营项目(二次)(竞争性磋商)谈判采购公告

地区:山西省-太原市-万柏林区 类型:高校/中技校 发布:2026-08-30 21:20:00 浏览:34

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于山西省-太原市-万柏林区, 发布日期 2026-08-30。

项目评估报告

一、项目概况

1. 食堂面积

公告未提及具体面积,需现场确认或进一步查询。基于就餐人数估算,约100-150平方米。

2. 设备情况

基本餐厨设备齐全,包括烹饪、存储及清洁设施;使用管道天然气,水电气暖由校方承担费用;师生就餐卡系统完善,便于运营管理。

3. 就餐人数

日均约35人,晚餐人数显著较少;具体分餐人数未详细说明,推测提供早、午、晚三餐,午餐为主峰时段。

4. 供餐情况

提供多餐服务(早、午、晚),每餐人数:午餐接近峰值35人,晚餐明显减少,早餐未提及但可能较少;整体以校内师生为主。

5. 餐标情况

公告未提及餐标,服务商可自主设定价格和餐食标准,需符合营养与卫生要求。

6. 餐补情况

公告未提及任何餐补政策,服务商收入完全依赖餐食销售。

7. 承包方承担费用

除水电气暖外(校方承担),服务商需承担食材采购、人工成本、设备维护、清洁消毒、垃圾处理及日常运营开支。

8. 预算金

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以上为项目评估报告部分内容

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