本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于广东省-揭阳市-惠来县， 发布日期 2026-08-28。
一、项目基础信息
1. 预算金额： 302,400.00元人民币。
2. 合同期限： 自签订合同之日起1年。
3. 采购内容： 食堂托管服务（1项）。
4. 采购方式： 竞争性磋商。
5. 行业类别： 餐饮业（服务类）。
二、食堂运营核心需求 (基于公告及合理推断)
1. 服务对象： 幼儿园师生（具体人数公告未明确，需结合幼儿园规模推断）。
2. 供餐要求：
幼儿园通常提供 午餐，部分提供 上下午点心（两点一餐）。具体餐次需在用户需求书中确认。
餐标情况：公告未明确具体餐标金额。预算金额302,400元/年是核心成本约束，服务商需在此框架内设计符合幼儿营养需求的餐食方案。
餐补情况：公告未提及就餐人员是否有餐费补贴。通常幼儿园会向家长收取伙食费，此预算可能包含托管服务费及部分运营成本，服务商需明确成本承担范围。
3. 服务商承担费用：
公告未详列，但根据食堂托管常规，服务商 至少需承担：食材采购成本、人工成本（厨师、帮厨、管理人员等工资社保）、日常低值易耗品、部分或全部水电燃气费、设备维护费、管理费、税费等。 关键需查阅用户需求书确认具体费用分摊（如水电、设备大修等）。
4. 预估营业额：
基于预算金额302,400元/年， 预估年营业额上限为302,400元。此金额代表采购人为此服务支付的总费用，是服务商收入的天花板。
折合 月均营业额约25,200元。
注：此“营业额”指服务商从采购人处获得的托管服务费总额，非服务商向最终用餐者（幼儿）收取的餐费总额。
三、设施与资格要求
1. 食堂面积与设备： 公告未提供具体面积和设备清单。服务商需默认使用园方现有食堂场地及固定设备（灶具、消毒柜、冰箱等），并可能在响应文件中承诺具备操作和维护这些设备的能力。具体细节需查阅用户需求书。
2. 服务商必备资格：
有效的《食品经营许可证》（必备）。
独立法人或合法分支机构/组织（需提
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