本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于广东省-茂名市-电白区， 发布日期 2026-08-28。
一、项目基础信息
1. 服务模式
提供食堂劳务服务，服务商负责人员管理、食品加工、售卖及清洁等运营工作，不包含食材采购成本。
2. 费用结算
服务费按食堂营业额的30%计取，按月支付。营业额定义为向师生提供餐饮服务的全部餐费收入。
3. 合同周期
合同期2年，采取一年一签模式。首年合同期满前2个月进行考核评估，通过后方可续签次年合同。
二、食堂运营概况
1. 就餐规模
- 服务对象为中学师生，全校规模约6000人（含寄宿生与走读生）。
- 日均供餐量：早餐约2000人次，午餐约5000人次，晚餐约3000人次（含部分教职工）。
2. 供餐标准
- 提供三餐：早餐（单价约6元）、午餐/晚餐（单价约12元）。
- 预估月营业额：237.6万元（按22个教学日计算，寒暑假供餐量大幅下降）。
3. 设备与场地
食堂设备由校方提供，服务商需负责设备日常维护。具体面积未公开，
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