本项目为医院食堂招标， 位于浙江省-湖州市-吴兴区， 发布日期 2026-08-27。
一、食堂基础信息
1. 食堂面积
当前运营的人民路院区食堂面积未公开，需现场考察；红旗路院区（2027年启用）建筑面积14万平方米，含新食堂区域，具体面积待定。
2. 设备情况
公告未明确设备配置，推测需服务商自行配备或维护厨房设备、餐具等，原有设备状况需实地评估。
二、就餐运营数据
1. 就餐人数基数
- 固定就餐群体：1600名职工+1200名住院患者（按床位满员）+预估陪护人员1000人（参考1:0.8陪护比）。
- 流动群体：日均门诊患者（未公开数量）及临时访客，预计每日总服务人次超4000人。
2. 供餐要求
需提供全日三餐（早/午/晚餐），可能含夜宵（因医院24小时运营）。
3. 分餐段人次
- 早餐：职工集中就餐，约1000人次；
- 午/晚餐：职工+患者+陪护高峰，单餐约2000-2500人次。
三、餐费与补贴机制
1. 餐标范围
职工餐标未公开，参考同类医院多为10
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