本项目为医院食堂招标， 位于吉林省-延边州-珲春市， 发布日期 2026-08-27。
一、项目基础信息
1.食堂运营模式
整体承包模式，服务商负责食材采购、人员用工、水电燃气费用、菜品制作、保洁消杀、垃圾清运及日常运维，采购方提供场地及固定厨具。
2.预算与合同期
三年总预算245万元（年均81.67万元），合同每年一签，最高限价与预算金额一致。
3.人员配置要求
需配备16名工作人员：经理1名、主管1名、高级主厨3名、中级厨工3名、配膳员2名、保洁洗碗工6名，均需持有效健康证。
二、运营成本与收益
1.成本承担范围
服务
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