本项目为企业食堂招标， 位于陕西省-宝鸡市-渭滨区， 发布日期 2026-08-27。
一、项目基础信息
1. 食堂规模
北厂区：汉民与民族食堂共用空间，配置就餐座位约800个。
新厂区：汉民与民族食堂同厅运营（含井场食堂），配置就餐座位约640个。
2. 设备与场地
招标方无偿提供经营场地及现有厨房设备（明细见附件），服务商需自行配备餐具及未列明物资。运营期间水、电费用由招标方承担。
3. 供餐要求
每日提供早、中、晚三餐，同时承担周末/节假日加班餐及公务餐（含包间）。民族食堂严格禁止供应猪肉及猪油制品。
二、经营核心要素
1. 食材采购管理
- 粮油类（米、面、油）：由招标方指定供应商统一配送。
- 其他食材（肉蛋禽、蔬菜、调味品等）：服务商自主采购，需符合国家食品安全标准。
2. 就餐与结算
- 支付方式：内部员工使用“E餐通”APP扫码，外部人员使用支付宝/微信。
- 结算机制：招标方按两月周期结算，依据实际消费额+综合补贴标准支付服务商。
3. 运
……