本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于福建省-福州市-晋安区, 发布日期 2026-08-26。
一、项目概况
1. 合同期
服务期为2年,合同签订后15日内进场。
2. 服务内容
提供工作日(周一至周五)中午一餐工作餐,保障生鲜果蔬等食品的质量与数量;配备厨师长1人、厨师1人、厨房管理员1人、厨房帮厨1人,负责烹调、加工及工作餐制作与服务。
二、就餐情况
1. 提供餐次
每日仅提供午餐,服务时间为工作日中午。
2. 预估就餐规模
基于预算反推,食品采购年预算700,000元,按250个工作日计算,预估日均服务80-100人次(假设餐标30-35元/人)。
三、财务分析
1. 预算金额
总预算1,230,000元,其中食品采
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