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福建省标准化研究院餐饮服务(二次)公开招标招标公告

地区:福建省-福州市-晋安区 类型:机关/事业单位 发布:2026-08-26 09:17:31 浏览:33

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于福建省-福州市-晋安区, 发布日期 2026-08-26。

项目评估报告

一、项目概况

1. 合同期

服务期为2年,合同签订后15日内进场。

2. 服务内容

提供工作日(周一至周五)中午一餐工作餐,保障生鲜果蔬等食品的质量与数量;配备厨师长1人、厨师1人、厨房管理员1人、厨房帮厨1人,负责烹调、加工及工作餐制作与服务。

二、就餐情况

1. 提供餐次

每日仅提供午餐,服务时间为工作日中午。

2. 预估就餐规模

基于预算反推,食品采购年预算700,000元,按250个工作日计算,预估日均服务80-100人次(假设餐标30-35元/人)。

三、财务分析

1. 预算金额

总预算1,230,000元,其中食品采

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