本项目为企业食堂招标， 位于陕西省-西安市-雁塔区， 发布日期 2026-08-22。
一、项目基本情况
1. 服务范围：涵盖全时段职工就餐、会议接待、节假日供餐、餐厅全域环境卫生维护、餐具清洗消毒、设备日常巡检与维保、餐饮生产安全与食品卫生全流程管控、人员全周期管理、餐厨垃圾及废弃油脂合规处置等全套托管服务。
2. 合同期限：总期两年，含3个月试用期；试用期内服务商需接受全面评估，未通过可被终止合作；通过后招标人仍可随时终止合同。
二、服务需求与费用承担
1. 承包方承担费用：服务商需负担所有运营成本，包括人力（人员工资、福利等）、环境卫生清洁、设备维护保养、安全管控实施、人员培训管理、垃圾处理合规费用，以及潜在物料消耗。
2. 预算金额：月服务费上限23.88万元，对应人员配置不少于46人。
三、经济分析
1. 预估月营业额：约23.88万元（基于服务费收
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