本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于江西省-上饶市-广丰区， 发布日期 2026-08-21。
一、项目基础信息
1.食堂规模
总面积约350平方米，运营方需负责餐厅、操作间、储物间等区域管理。学校提供符合监管要求的场地、设备及设施，自然老化设备由校方承担更换费用。
2.就餐规模
全校师生约750人，实际用餐数据基于历史预测：早餐约30人，中餐约260人，晚餐约30人。校方声明该数据可能变动且不作保证。
3.餐费标准
早餐4元/人，中餐8元/人，晚餐8元/人，采用校园一卡通系统结算，禁止现金交易。
4.合同期限
服务期三年，首年为试用期，考核合格后续签后两年合同。
二、财务与成本结构
1.招标控制价
劳务外包服务费固定为食堂营业额的29%，偏离此报价视为无效标。
2.预估营业额
按年200个运营日测算：早餐年营收约24,000元，中餐年营收约416,000元，晚餐年营收约48,000元，合计年营业额约488,000元，月均约40,667元。
3.服务商承担费用
• 人工成本：全员薪资、社保、体检、培训及意外险
• 能源消耗：全部燃气费用
• 运营耗材
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