本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于湖南省-长沙市-雨花区, 发布日期 2026-08-20。
一、基础运营参数
1.食堂面积
未公开具体数据,需现场踏勘确认,机关食堂普遍在200-300㎡区间。
2.设备情况
未披露现有设备清单,服务商需按食品经营许可标准自备厨房设备,可能涉及灶具/消毒柜/留样柜等基础配置。
3.就餐规模
日均服务约120-150人次(按年预算80万反推,含工作人员),工作日提供午餐为主,高峰时段集中供餐。
二、成本与收益结构
1.餐标体系
早餐预估5-8元/人,午餐15-20元/人(参照本地机关餐补标准
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