本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于山东省-济南市-市中区, 发布日期 2026-08-20。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备
学校不提供内部食堂设施,服务商需自有符合标准的食品加工场所和配送设备。要求包括固定生产场地、专用配送车辆及保温设施,确保食品安全与时效。
2. 就餐情况
每日提供一餐(午餐),服务对象涵盖师生,总就餐人数约2100人(其中学生约2000人,教职工约100人)。基于学年200个工作日,日均供餐量稳定。
3. 餐标与餐补
餐标约为20元/人/餐,未提及学校餐补政策,费用由就餐者自理。服务商需提供差异化食谱(如普通餐与清真餐),并附营养元素分析。
4. 承包方承担费用
服务商需承担食材采购、加工、配送、人工、车辆维护、保险及质量检测等全部运营成本。若发生食品安全事故或
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