本项目为高校/中技校食堂招标, 位于福建省-漳州市-云霄县, 发布日期 2026-08-18。
一、项目基本情况
1. 食堂面积:约500平方米,包含厨房、就餐区及储藏空间。
2. 设备情况:现有基础设备齐全(如灶具、冷藏柜、消毒设施),但需服务商负责日常维护和部分更新,确保符合食品安全标准。
3. 就餐人数:总覆盖约1000人(含学生及教职工),日均就餐量约1500人次。
4. 提供餐次:每日三餐(早餐、午餐、晚餐)。
5. 每餐人数分布:早餐约200人,午餐约800人,晚餐约500人,周末及假期人数可能减少。
二、经营要求
1. 餐标情况:未指定固定餐标,服务商可自主定价,建议参考市场水平(10-20元/餐)以保持竞争力。
2. 餐补情况:
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