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南京市玄武中等专业学校2026-2027食堂劳务和管理服务竞争性磋商公告

地区:江苏省-南京市-玄武区 类型:高校/中技校 发布:2026-08-17 14:54:55 浏览:20

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于江苏省-南京市-玄武区, 发布日期 2026-08-17。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

根据查询,仙鹤门校区食堂面积约500平方米;花园路校区食堂约400平方米;樱驼花园校区食堂约300平方米。分包一对应仙鹤门校区;分包二涵盖花园路和樱驼花园校区,总食堂面积约700平方米。

2. 设备情况

食堂配备标准烹饪、存储及消毒设备,包括炉灶、冰箱、消毒柜、排风系统等,设备状况良好,日常维护由服务商负责。

二、就餐情况

1. 就餐人数

仙鹤门校区日均就餐学生约1500人;花园路校区约1200人;樱驼花园校区约800人。分包二总日均就餐人数约2000人。

2. 提供餐次及每餐人数

每日提供三餐:早餐、午餐、晚餐。午餐为高峰时段,约80%学生就餐(分包一约1200人,分包二约1600人);早餐约30%学生(分包一约450人,分包二约600人);晚餐约40%学生(分包一约600人,分包二约800人)。

三、餐标与餐补情况

1. 餐标情

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以上为项目评估报告部分内容

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