本项目为企业食堂招标, 位于山东省-青岛市-即墨市, 发布日期 2026-08-15。
一、项目基本情况
1. 服务场所
- 两处独立运营区域:一处位于工业园区内,另一处位于产业新城交通交汇点
- 设施情况:公告未明确食堂面积及设备配置,需现场勘查确认
2. 服务期限与模式
- 合同周期为12个月
- 固定餐标模式,服务商无需报价,运营成本自行核算
二、核心运营需求
1. 供餐规模
- 二厂区域需满足单餐300份以上的供餐能力(依据业绩要求推断)
- 园区就餐人数未明确,需进一步确认
- 需具备早、午、晚三餐供应能力(依据"提供套餐、客餐、送餐"要求)
2. 人员配置
- 最低配置:2名持证厨师+1名持证面点师(需OSTA可查)
- 管理团队:驻场经理及厨师长需≥5年经验
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