本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于福建省-泉州市-晋江市, 就餐人数约 360 人, 合同期 1 年, 预算约 792,000.00 元, 发布日期 2026-08-12。
一、项目基本情况
1. 就餐规模与需求
每日供应午餐一餐,固定需求360份,每人独立餐盒。餐食需配送至教学楼一至四楼各班级门口,每层设添饭添菜点(一荤一素一米饭),满足个别添加需求。工作人员需5名入校服务(各楼层1人添菜,1人总调控),年龄限男性60周岁、女性55周岁以下,统一着装并承担配送上楼任务。
2. 供餐要求
餐标11元/份,含二大荤一小荤一素一汤,附加蒙牛或伊利酸奶、知名品牌小面包及水果(如苹果、香蕉)。食材需应季新鲜,食用油为非转基因且符合GB2716-2018标准,大米为优质一等五常大米。两周菜品不重复,冻品和油炸食品每周限1次。餐食中心温度须高于60℃,煮熟时间不早于9:40,运输时限40分钟内。
3. 合同期限
服务期为一学年,覆盖2026年秋季学期至2027年春季学期。
二、财务与成本分析
1. 餐标与营业额
日均供应360份,单价11元,
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