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晋江市龙湖镇震瑶小学2026年秋-2027年春校外供餐企业遴选征集公告

地区:福建省-泉州市-晋江市 类型:中小学/幼儿园 发布:2026-08-08 21:47:49 浏览:15

项目摘要

本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于福建省-泉州市-晋江市, 就餐人数约 550 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-08-08。

项目评估报告

一、就餐情况

1. 就餐人数

日均供餐基数约550份。

2. 提供餐次

每天提供一餐,主要为午餐服务。

3. 每餐人数

每餐服务人数约550人,覆盖师生群体。

二、餐标情况

1. 餐食标准

每餐配置二荤两素一汤,每周增设两次辅食点心;食材要求新鲜应季,禁用工业预制菜;食用油为非转基因类型,大米指定优质一等五常大米。

2. 餐标价格

餐费标准未明确公告,参考同类项目市场行情估计约10-15元/份。

三、餐补情况

无相关信息,可能无额外餐补。

四、承包方承担费用

1. 履约保证金

需缴纳30,000元履约保证金,用于扣罚食品安全或配送违约。

2. 运营成本

承担食材采购、全新餐厨具供应(包括餐盒、保温箱等)、专用运输车辆维护、工作人员工资及保险、清洁消毒耗材等费用。

3. 应急成本

需承担送餐延误、车辆故障等应急预案执行成本。

五、预算金额

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以上为项目评估报告部分内容

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