本项目为高校/中技校食堂招标， 位于河南省-郑州市-管城区， 合同期 3 年， 发布日期 2026-08-06。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
1800平方米。
2. 设备情况
招标未明确设备细节，需服务商使用或提供标准厨房设备，并负责维护；包括烹饪、冷藏、消毒等设施。
3. 就餐情况
- 提供三餐：早餐、午餐、晚餐。
- 估计每餐服务人数：基于面积和大学规模，早餐约800人，午餐1200人，晚餐1000人，日均总服务约3000人次。
二、餐标与费用
1. 餐标情况
低价窗口餐标3-5元，其他风味品种（如饼、包子、米线等）价格多样，平均餐标约8元。
2. 餐补情况
未提及餐补制度，服务商需按市场自主定价。
3. 承包方承担费用
包括餐用具及耗材提供、清洗消毒、食品留样、卫生保洁（含操作间、厕所等区域）、油烟管道清理、
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