本项目为医院食堂招标, 位于广东省-中山市-市辖区, 发布日期 2026-08-05。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
现有就餐区建筑面积253平方米,改造后容纳130人同时就餐,扩建装修面积不低于200平方米。
2. 设备情况
服务商需负责拆除旧建筑、扩建装修、消防改造、管线调整,并投入基础设备设施(如厨房设备、桌椅、监控系统、智慧餐厅系统)。采购人提供现有设备设施,但维护保养由服务商承担。要求安装全覆盖监控(存储30天以上)及智慧餐厅系统(含自助称重、刷脸结算)。
3. 合同期
服务期限三年,采用1+1+1模式:首年合同期满后,经考核合格可续签次年;连续两月考核低于80分,采购人有权终止合同。
二、就餐与供餐详情
1. 供餐安排
每日提供三餐:早餐(06:45-08:30)、中餐(11:00-13:00)、晚餐(16:30-19:00),全年不间断。采用堂食与配送结合模式,支持APP订餐及45分钟内送餐服务。
2. 就餐人数
改造后同时容纳130人就餐,服务对象包括员工(含进修生、实习生)、患者及家属,预估日均服务量需基于实际用餐统计。
3. 餐标情况
菜品单价以现有价格为最高限价,响应时需下浮5%-20%。具体餐标:专家餐40元/人(AB餐选择),体检餐按采购人指定标准,职工餐根据市场定价,患者餐
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