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霍州煤电集团吕梁山煤电有限公司方山店坪煤矿职工食堂运营管理二次公告

地区:山西省-吕梁市-方山县 类型:企业 发布:2026-08-05 10:57:46 浏览:21

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于山西省-吕梁市-方山县, 就餐人数约 1,400 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-08-05。

项目评估报告

一、就餐情况

1. 就餐人数

需满足1400余人的日常就餐需求。

2. 餐次安排

提供一日三餐服务,并设有24小时餐厅。同时满足一日三班制中每班300人的班中餐及井口快餐加工。在正常运营基础上,需处理商务接待(20桌/餐)和大型接待(100-200人)。

二、服务要求

1. 服务范围

服务商负责提供后厨厨师团队,确保饭菜口味大众化、营养合理,并能根据需求调剂花样。需完成食品安全和卫生管理,保证工作人员符合行业要求。

2. 质量要求

严格执行食品安全法规,确保菜品质量和服

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以上为项目评估报告部分内容

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