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中央音乐学院教工食堂、民族风味餐厅、风味食堂合作经营项目比选公告

地区:北京市-北京市-西城区 类型:高校/中技校 发布:2026-08-05 08:59:35 浏览:19

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于北京市-北京市-西城区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-08-05。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与分布

教工食堂位于三层和四层,总面积996㎡;民族风味餐厅位于二层,面积182㎡;风味食堂位于一层,面积182㎡,另含家属区指定点位爱心餐亭。

2. 设备情况

现有厨房设备、排烟系统及就餐设施齐全,服务商需负责日常维护与更新。

3. 就餐规模与服务需求

教工食堂主要服务约700名教职工,预计日均服务量1400人次(午晚两餐);民族风味餐厅及风味食堂面向全校师生,日均总服务量约700人次;家属区爱心餐亭覆盖家属群体。提供每日三餐,早餐时段6:30-9:00,午餐11:00-13:30,晚餐17:00-19:30。

4. 餐标与餐补

教工食

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以上为项目评估报告部分内容

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