本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于广东省-深圳市-罗湖区, 就餐人数约 100 人, 合同期 1 年, 预算约 803,355.27 元, 发布日期 2026-08-05。
一、项目基本情况
1.食堂面积
未在招标文件中明确说明,需进一步核实。通常类似单位食堂面积在200-300平方米左右,配备基本厨房操作区、就餐区及储物空间。
2.设备情况
现有厨房设备包括灶具、冷藏冷冻设备、消毒柜、排风系统等基础设施,由服务商负责日常维护和运营管理。设备状况需现场勘查确认。
二、就餐情况
1.就餐人数
日均就餐人数未直接提供,基于类似单位规模,预估在100-150人之间,涵盖工作人员及执勤人员。
2.提供餐次
提供午餐为主,可能包括早餐或晚餐,具体餐次数量以实际需求为准,需服务商灵活调整。
3.每餐人数分布
午餐高峰人数约80-120人,其他餐次人数较少,送餐点回收工作需覆盖分散点位。
三、餐标与餐补情况
1.餐标情况
餐标标准未在公告中明确,由采
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