本项目为高校/中技校食堂招标， 位于上海市-上海市-徐汇区， 就餐人数约 20,000 人， 合同期 1 年， 发布日期 2026-08-04。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
各包件面积如下：包件1约1500平方米，包件2约30平方米，包件3约670平方米，包件4约1100平方米（含配套包厢331平方米）。
2. 设备情况
未明确现有设备细节，服务商需自备或管理经营所需设备，以满足风味餐饮、咖啡吧或中式快餐要求。
3. 就餐人数
包件1、2、3位于同一校区，服务对象约20000人；包件4位于另一校区，服务对象约15000人。
4. 就餐情况
未指定每日提供餐次及每餐人数，但高校场景通常覆盖三餐（早餐、午餐、晚餐）。基于师生规模，预估每餐服务量：包件1、3、4高峰期每餐约1000-2000人，包件2（咖啡吧）以间歇性客流为主。
5. 餐标情况
未提
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