本项目为高校/中技校食堂招标， 位于宁夏-银川市-西夏区， 合同期 3 年， 预算约 1,615,000.00 元， 发布日期 2026-08-03。
一、基础运营数据
1. 供餐规模
每日提供三餐（早/中/晚），学生食堂单餐容量900人，教练员食堂单餐容量27人，日均总供餐量2781人次（927人×3餐）。
2. 设备与场地
采购人提供完整厨房设备（冰柜/消毒柜/灶具等）及餐厅场地，服务商负责设备日常维护保养，合同期满后固定装修归采购人所有。
3. 餐费结构
年度预算161.5万元为纯加工服务费，折合单餐次成本约2.15元/人次（按年供餐75.1万餐次计算）。食材采购由采购人独立承担。
4. 成本分担
- 服务商承担：人工成本（含社保）/清洁耗材/消杀用品/设备维修/餐厨垃圾清运/体检及许可证费用
- 采购人承担：水电气费用/食材采购
二、财务模型
1. 合同周期
三年期合作（每年续签），年度预算161.5万元，季度结算制（
……