本项目为高校/中技校食堂招标, 位于福建省-福州市-闽侯县, 就餐人数约 1,000 人, 合同期 3 年, 预算约 4,680,000.00 元, 发布日期 2026-08-03。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积:约2000平方米。
2. 设备情况:设施设备齐全,符合餐饮服务标准,含加工区、用餐区及基础厨具。
3. 就餐人数:每餐约1000人(师生及赛事/培训人员)。
4. 供餐情况:每日三餐(早餐7:00-8:00、午餐11:30-13:00、晚餐17:30-19:30),周末及节假日无休。
二、餐标与费用
1. 餐标要求:
- 早餐:不少于2荤菜+4-6种蔬菜+粥点+面食。
- 午餐:不少于12主荤+4副荤+4种蔬菜+汤类。
- 晚餐:不少于12主荤+3副荤+3种蔬菜+汤类。
2. 服务商承担费用:
- 人员工资、社保及劳保用品。
- 员工体检、疫苗及健康证费用。
- 公众责任险、员工意外险保费。
- 设施维护费(损坏需赔偿)。
- 消防/消杀/检测设备采购或租赁费。
三、预算与合同
1. 预算金
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