本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于江苏省-南京市-秦淮区, 发布日期 2026-08-03。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
总食堂面积约1100平方米,其中主校区约500平方米,两所分校各约300平方米,布局合理,符合学校餐饮标准。
2. 设备情况
现有设备包括基础厨房设施如灶具、冰箱、消毒柜及餐厨具,部分设备需维护或更新;服务商需确保设备符合食品安全要求,并承担日常维护责任。
二、就餐情况
1. 就餐人数
总学生规模约4000人,基于在校生数据估算,午餐为主要就餐时段。
2. 提供餐次及每餐人数
每日提供一餐(午餐),每餐就餐人数约2800人(假设70%就餐率),无早餐或晚餐服务。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
餐费标准由学校自主制定,未在招标中明确;劳务派遣预算独立于餐费,不影响服务商报
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