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湖南环境生物职业技术学院学生食堂档口供应商遴选项目(第二次)遴选公告

地区:湖南省-衡阳市-石鼓区 类型:高校/中技校 发布:2026-08-03 16:14:06 浏览:23

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于湖南省-衡阳市-石鼓区, 就餐人数约 6,000 人, 合同期 1 年, 预算约 5,000,000.00 元, 发布日期 2026-08-03。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与设备

食堂总面积约2000平方米,配备标准厨房设施,包括灶具、冷藏设备、消毒柜、排烟系统等基础设施,满足日常餐饮操作需求。

2. 档口数量与类型

档口总数22个,分为两个包:包01含8个档口,主营中式快餐和小炒类;包02含14个档口,主营特色风味类(含1个水吧),服务期均为1年。

二、就餐情况

1. 就餐人数与餐次

全院学生规模约10,000人,食堂每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),日均就餐人次约6,000。其中早餐约1,500人次,午餐约3,500人次,晚餐约2,500人次。

2. 餐标与餐补

平均餐标为10-15元/餐,学生以自费为主,无直接

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