本项目为高校/中技校食堂招标， 位于甘肃省-兰州市-七里河区， 就餐人数约 2,000 人， 合同期 1 年， 预算约 6,000,000.00 元， 发布日期 2026-08-03。
一、基础运营参数
1.服务范围
三楼食堂后堂整体运营服务，仅限1家服务商中标。
2.空间规模
食堂三层结构中标包对应面积约800平方米（根据同类院校类比数据）。
3.供餐规模
日均服务约2000人次（早/中/晚餐占比约3:4:3），全年供餐天数约275天（扣除寒暑假）。
4.餐费标准
基础套餐8-15元/份（参考省内高校食堂价格区间），无校方餐补政策。
二、经济模型分析
1.成本结构
服务商需承担：水电气（约占营
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