本项目为企业食堂招标， 位于宁夏-吴忠市-利通区， 就餐人数约 185 人， 合同期 2 年， 预算约 1,221,000.00 元， 发布日期 2026-08-03。
一、项目基础信息
1.就餐规模
日常用餐覆盖约185人，同时承担工作接待餐服务。具体供餐频次未明确，按行业惯例预估提供工作日午餐（约185人/餐），早餐/晚餐覆盖率通常为30%-50%。
2.服务范围
服务商需承担食材采购（含原料及配料）、食堂全流程运营管理、日常保洁及设施维护。未明确设备权属，需在招标文件中确认厨房设备是否由采购方提供。
3.成本结构
服务商需承担全部食材成本、人工费用、清洁耗材及运营管理成本。水电燃气等能源费用承担方未列明，需重点核查招标文件补充条款。
4.合同周期
服务期2年，属中长周期项目，有利于服务商稳定运营并分摊前期投入。
二、市场数据测算
1.营业额预估
……