本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于浙江省-杭州市-萧山区， 合同期 1 年， 预算约 120,000.00 元， 发布日期 2026-08-03。
一、基础运营数据
1.食堂面积与设备
食堂为三层结构，各功能区齐全，厨具餐具完善。座位总数约1500个（每层600座），设备由校方提供，服务商承担维护责任（人为损坏需赔偿）。
2.就餐规模
服务对象为寄宿制学校师生，学生约2000人，教职工约200人。日均供餐覆盖全体师生，全年仅春节放假7天。
3.供餐模式
提供早、中、晚三餐：
早餐：不少于12个品种
中/晚餐：各不少于12个菜品，荤菜占比40%以上
特殊时段：周六日、节假日、寒暑假需保障值班教职工餐食
病号窗口：专设特殊群体（如高血压患者）供应通道
二、财务与成本
1.餐标与定价
自选模式：低价菜≤2.5元/份，中价菜≤5元/份，高价菜≤6元/份
套餐模式：单价≤15元/份
本地化要求：50%-70%菜品为萧山本地风味
2.服务商承担费用
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