本项目为高校/中技校食堂招标， 位于黑龙江省-哈尔滨市-南岗区， 就餐人数约 5,000 人， 合同期 5 年， 发布日期 2026-08-03。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
总建筑面积4532.42平方米，为三层建筑结构。
2. 设备情况
招标内容未明确设备细节，但高校食堂通常配备标准厨房烹饪设备、消毒设施、就餐区桌椅等基础设施，服务商需确保设备符合食品安全规范。
3. 合同期
服务期限5年，以1+1+1+1+1模式签订，学校根据履约考核决定是否续约。
二、就餐情况
1. 提供餐次
通常提供早餐、午餐和晚餐三餐服务。
2. 每餐就餐人数
未明确具体数据，需基于师生规模估算日均服务量。
三、费用承担与财务
1. 承包方承担费用
服务商需承担所有水费、电费和燃气费用，并按月缴纳。
2. 预算金额
采用零租赁模式，无固定预算；采购人从总营业收入中扣除3%风险基金后返还剩余收入。
3. 预估营业额
基于高校运营经验，假设
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