本项目为高校/中技校食堂招标， 位于吉林省-延边州-延吉市， 就餐人数约 3,000 人， 合同期 3 年， 预算约 120,000.00 元， 发布日期 2026-08-02。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
食堂总面积约1500平方米，其中一楼设置多个特色档口。设备包括基本厨房设施如灶台、冷藏柜、消毒设备等，服务商需自备专用厨具如麻辣烫锅、炸货机等以满足特定经营需求。现有基础设施完善，但部分设备可能需更新或补充。
2. 就餐情况
食堂每日提供三餐：早餐、午餐和晚餐。就餐人数方面，全校学生基数约2.1万人，食堂日均接待量约5000人次，其中早餐约1000人、午餐约3000人、晚餐约2000人。客流分布受学期日程影响，高峰期集中于午餐时段。
二、经营需求分析
1. 餐标与餐补情况
学生平均餐标为每餐10-15元，早餐消费较低（5-10元），午餐和晚餐稍高（10-15元）。学校提供间接餐补，如通过校园卡系统给予部分折扣或补贴活动，但无直接现金补贴，服务商需确保价格亲民以吸引学生群体。
2. 承包方承担费用
服务商需承担原材料采购、人工工资、水电费、清洁费及设备维护费。此外，可能
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