本项目为企业食堂招标， 位于山西省-大同市-平城区， 发布日期 2026-08-01。
一、食堂规模与设备情况
1. 食堂面积：具体信息未在招标公告中明确，需服务商自行考察或通过其他途径核实。
2. 设备情况：炊厨设备设施按现状交接，服务商负责日常管理、使用及保养；若因使用不当造成损坏，需承担维修责任。招商方负责补充及维修，但未提供设备清单或规格细节。
二、就餐情况
1. 日均就餐人数：总计1416人次，其中：
- 大新行车公寓食堂：乘务员836人次（早餐55、午餐134、晚餐122、夜宵80、带餐311），职工134人次（早餐27、午餐51、晚餐44、夜宵12）。
- 五寨行车公寓食堂：乘务员379人次（早餐26、午餐67、晚餐78、带餐128），职工80人次（早餐22、午餐31、晚餐27）。
- 岢岚行车公寓食堂：乘务员201人次（早餐29、午餐31、晚餐40、带餐50），职工51人次（早餐13、午餐22、晚餐16）。
2. 供餐频次：24小时不间断服务，提供早餐、午餐、晚餐、夜宵及带餐。
3. 每餐时段分布：早餐（6:00-8:59）、午餐（9:00-15:59）、晚餐（16:00-5:59），集中供餐时段为早餐6:00-9:00、午餐11:00-13:00、晚餐17
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