本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于福建省-莆田市-荔城区， 合同期 2 年， 发布日期 2026-07-31。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
基于同类机构规模推断，食堂面积约600平方米，可容纳同时就餐人数约300人，布局包括烹饪区、备餐区、就餐区及辅助功能区。
2. 设备情况
现有设备包括基础厨房设施（如灶具、蒸柜、冷藏冷冻设备）、消毒器具及就餐区桌椅，设备状态良好，服务商需负责日常维护与更新，无需额外投资。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均就餐总人数约1000人，涵盖在校学生及教职工，其中学生占比约90%。
2. 提供餐次
每日提供三餐：早餐、午餐及晚餐，早餐服务约300人，午餐约800人，晚餐约500人（含住校生）；全年运营天数约300天，节假日可能调整。
3. 餐标情况
餐标设定为经济型，早餐单价约5-8元，午餐和晚餐单价约10-15元，具体由服务商根据成本优化调整，需确保营养均衡。
4. 餐补情况
机构方提供学生餐补，标准约3-5元/餐，直接补贴学
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