本项目为高校/中技校食堂招标， 位于江苏省-泰州市-靖江市， 就餐人数约 12,000 人， 合同期 1 年， 发布日期 2026-07-31。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
根据招标信息，校区内有两栋食堂，总共四层，其中三层专用于学生餐厅，一层为教工餐厅兼学生餐厅。具体面积未在公告中明确，但基于类似高校规模，每层面积预估在600-800平方米左右，总可用面积约2400-3200平方米。特色窗口招标仅涉及部分区域，实际经营面积需现场踏勘确认。
2. 设备情况
公告未提供设备详情。服务商需自行准备或利用现有基础设备，如灶具、冷藏设施等，具体以现场考察为准。通常需承担设备维护责任，确保符合食品安全标准。
二、就餐情况
1. 就餐人数
校区预计全日制在册学生约12000人，教职工约300多人。特色窗口服务对象主要为该群体，但实际就餐人数受窗口位置和类型影响。
2. 提供餐次及每餐人数
高校食堂通常提供三餐（早餐、午餐、晚餐）。基于学生就餐习惯，预估每餐服务比例：早餐约30%（3600人）、午餐约50%（6000人）、晚餐约40%（4800人）。教职工就餐比例类似，但总量较小。特色窗口可能侧重午晚餐高峰，具体分配需结合窗口类型。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
学生餐标一般设定在10-15元/餐，教职工可能稍高（15-25元/餐）。特色窗口如面食类定价宜在8-20元/份，以符合学生消费能力。
2. 餐补情况
公告未提及餐补政策。类似
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