颍上县职业技术学校食堂经营权公开招租项目交易公告

一、项目需求概况

1. 食堂面积

约1800平方米（两层建筑）。

2. 设备情况

学校提供基础设施，包括厨房、餐厅、餐桌、场地等，并确保水电、天然气供应畅通；承包方需负责日常维修养护（如水电管道、燃气管道、抽排烟管道、下水道、隔油池、货运电梯等），新增设备采购及装修改造费用自理（需经审核同意）。

3. 就餐人数

约6000名师生。

4. 就餐情况

提供一日三餐；每餐就餐率预估60%-70%，日均服务人次约10000-12000（基于总人数估算）。