本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于安徽省-阜阳市-颍上县， 就餐人数约 18,488 人， 合同期 3 年， 预算约 28,620,000.00 元， 发布日期 2026-07-31。
一、项目概况
1. 服务内容
食堂从业人员劳务外包，包括食材接收、储存、清洗、切配、加工制作、留样、发放、环境卫生、消毒等全流程服务，同时承担防火、防盗、防投毒、防鼠、防蚊蝇及安全管理责任。
2. 服务范围
覆盖6个乡镇41所学校，服务约18488名学生。
3. 服务周期
2026年秋季学期至2029年春季学期（三年），合同按年度签订，年度考核达标可续签。
4. 预算金额
约568.77万元/年（按月据实结算）。
二、食堂运营基础条件
1. 食堂面积与设备
采购人提供完整食堂设施设备并承担维修更换费用，服务商负责日常维护，人为损坏需赔偿。
2. 就餐情况
仅提供午餐服务，实际服务人数以每学期初就餐人数为准动态调整。
3. 餐标执行
严格执行带量食谱，禁止偷工减料或私自带走食材，接受市场监管部门监管。
4. 能耗承担
水、电、气等能耗费用由采购人承担。
三、服务商成本结构
1. 人员成本
承担从业人员工资（不低于当地最低工资标准）、社保、福利、食宿、交通、培训、服装等全部费用。
2. 保险费用
必须购买食品安全责任险（保额≥2000万
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