本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于山东省-临沂市-沂水县， 合同期 1 年， 预算约 950,000.00 元， 发布日期 2026-07-31。
一、基础运营条件
1. 就餐规模
预计服务对象为机关工作人员，日均就餐量约200-300人次（参考同类县级机关数据），提供工作日三餐服务，其中午餐为高峰时段。
2. 设施情况
标准机关食堂配置，含厨房设备、就餐区及基础餐饮设施（具体以现场踏勘为准），承包方需承担设备日常维护责任。
二、财务模型
1. 预算结构
年度预算95万元（月均7.92万元），含食材采购、人工、能源等全部运营成本。
2. 成本分摊
承包方承担：食材成本（占比约45%）、人工（30%）、水电燃气（10%）、设备维护（5%）及管理费（10%
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