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湖州市第三人民医院 食堂外包服务方案市场调研公告

地区:浙江省-湖州市-吴兴区 类型:医院 发布:2026-07-29 17:31:10 浏览:26

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于浙江省-湖州市-吴兴区, 就餐人数约 1,500 人, 合同期 1 年, 预算约 1,500,000.00 元, 发布日期 2026-07-29。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

约600平方米(基于类似规模医院推断,实际以现场为准)。

2. 设备情况

现有基础厨房设备(如灶具、冰箱、消毒柜等),部分需更新;服务商需提交设施更新方案,包括装修和硬件升级。

二、就餐情况

1. 就餐人数

总潜在就餐人数约2010人,包括住院患者1000人、在职职工860人、第三方服务人员150人。

2. 提供餐次

每日供应早餐、午餐和晚餐,共三餐。

3. 每餐人数估计

早餐约800人次(以住院患者和部分职工为主),午餐约1500人次(高峰时段,含职工、患者及第三方),晚餐约1200人次(以住院患者为主);实际人数受订餐系统影响,部分采用配送制。

三、餐标与餐补

1. 餐标情况

平均餐标约10-15元/餐(基于行业标准推断),职工餐可能略高,患者餐侧重营养均衡;具体由服务商定价。

2. 餐补情况

未

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