重庆市城市建设高级技工学校学校食堂劳务外包服务招标(CQS26C01924)竞争性磋商公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与设备情况

食堂面积约600平方米，配备标准厨房设备如灶具、冷藏柜、消毒设备等，由采购方提供基础设施；服务商需负责设备日常维护与清洁。

2. 就餐情况

提供四餐服务：早餐、午餐、晚餐及夜宵；日均就餐总人数约1800人次，其中早餐约400人次、午餐约1000人次、晚餐约300人次、夜宵约100人次；专项餐饮保障任务包括应急事件、会议及接待，年服务量预估50次。

3. 餐标与餐补情况

平均餐标为10-15元/餐，学生及教职工享有校内餐补卡制度，补贴额度约3-5元/餐，由采购方直接管理；服务商需确保餐品质量符合标准。