本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于海南省-海口市-秀英区, 合同期 2 年, 预算约 2,844,000.00 元, 发布日期 2026-07-27。
一、项目基础信息
1.预算金额
总预算284.4万元,服务期24个月,月均11.85万元。
2.合同期限
服务期2年,按月结算。
3.采购内容
提供全日餐饮运营服务(含早中晚三餐),服务商需承担食材采购、人工、水电燃气及现场管理全流程费用。
二、运营关键指标
1.就餐规模
预估日均服务200-250人次(基于预算反推),午餐为主高峰(占比60%),早晚餐各20%。
2.成本结构
食材成本占比约45%(月均5.
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