本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于江苏省-南京市-建邺区， 就餐人数约 1,100 人， 合同期 1 年， 预算约 3,960,000.00 元， 发布日期 2026-07-27。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
根据学校公开信息，食堂面积约800平方米，含烹饪区、备餐区及学生就餐区。
2. 设备情况
配备标准化商用厨房设备（灶具、蒸箱、消毒柜等），空调及通风系统完善，符合食品安全规范。
二、就餐情况
1. 就餐人数
全校师生约1200人，日均供餐量约1100份（含教职工）。
2. 供餐形式
提供午餐单餐制，无早餐/晚餐服务。
三、餐标与费用
1. 餐标标准
学生午餐统一餐标为15元/份（一荤两素一汤+水果），教职工餐标相同。
2. 餐补政策
无额外餐补，费用由师生全额承担。
3. 承包方承担费用
食材采购成本
人工工资（厨师/保洁等）
水电燃气费
设备维护费
食品安全检测费
四、经营预算
1. 预估年营业额
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