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内蒙古工业大学食堂风味档口委托经营遴选采购项目遴选公告

地区:内蒙古-呼和浩特市-新城区 类型:高校/中技校 发布:2026-07-26 15:15:05 浏览:18

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于内蒙古-呼和浩特市-新城区, 发布日期 2026-07-26。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与设备

食堂分布在多个校区,各餐厅面积未明确指定,但基于大学食堂标准,每个档口操作区域约15-30平方米,公共就餐区共享。设备由校方提供基础厨房设施(如灶具、冷藏设备),服务商需自备小型专用工具(如刀具、模具),并确保符合食品安全标准。

2. 就餐情况

日均就餐人数约12000-15000人次,覆盖学生及教职工群体。提供三餐:早餐(6:30-8:30,约2000人次)、午餐(11:00-13:00,约6000人次)、晚餐(17:00-19:00,约4000人次),周末及假期人次减少30%。

3. 餐标与餐补

餐标定位经济型,人均消费10-15元/餐,主打性价比。无

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