本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于广东省-广州市-海珠区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-07-25。
一、基础运营参数
1.食堂规模
约1000平方米(参考同类学校标准),配备现代化厨房设备(含烹饪/消毒/冷藏系统),具体设备清单需查阅招标文件。
2.就餐规模
预计日均服务1600人次(按36个教学班×45人×80%就餐率+教职工),提供午餐为主,可能含早餐(九年一贯制学校特点),晚餐需求较低。
3.餐费标准
学生餐标预估10-15元/餐(广州公办学校常见区间),餐补政策未明确,需关注招标文件是否包含补贴机制。
二、经济模型
1.成本结构
服务商承担:食材采购(100%)、人工成本、水电
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