本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于海南省-儋州市-儋州市， 就餐人数约 18 人， 合同期 1 年， 预算约 1,287,100.00 元， 发布日期 2026-07-24。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
食堂面积未在公告中明确，需服务商自行核实。设备方面，服务商需负责炊事用具设备的清洁和维护，但设备所有权可能归属采购方，服务商无需承担购置费用。
2. 就餐情况
服务需保障18个站点在位人员一日三餐（早餐、午餐、晚餐）。就餐人数未直接说明，基于18名炊事员配置，推断每个站点服务对象约5-10人，总日均就餐人数约90-180人。每餐人数与总人数一致，无分餐差异。
3. 餐标与餐补情况
餐标未在公告中指定，但总预算为1,287,100.00元/年，按180人日均计算，人均日餐费成本约19.59元（含人工、食材等）。餐补情况未提及，可能由采购方直接提供或包含在预算中。
4. 承包方承担费用
服务商需承担包括食材采购、18名炊事员工资、清洁用品、每周菜谱制定、配菜、烹饪
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