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中国矿业大学(北京)2026年学院路丰园三层风味食堂经营服务采购校级比选公告

地区:北京市-北京市-朝阳区 类型:高校/中技校 发布:2026-07-24 06:50:02 浏览:36

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于北京市-北京市-朝阳区, 就餐人数约 608 人, 合同期 3 年, 发布日期 2026-07-24。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与布局

- 后厨加工间总计330平方米,售饭间100平方米,就餐大厅约1200平方米,洗碗间及办公室等区域326平方米,总面积约1956平方米。

- 座位数量为608个,具体布局以现场踏勘为准。

2. 设备情况

- 设备细节未在公告中明确,需现场踏勘确认,预计包括标准厨房加工设备、售饭台、通风系统等基础设施,服务商可能需负责维护或更新。

3. 就餐人数与餐次

- 提供三餐(早餐、午餐、晚餐),基于一般高校运营模式。

- 日就餐人数估计约3000人次,午餐高峰期同时就餐人数可达400-500人,具体取决于学生流动和座位周转。

4. 餐标情况

- 作为风味食堂,平均每餐价格预计在15-25元人民币,具体由服务商自主定价。

5. 餐补情况

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以上为项目评估报告部分内容

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