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鄂尔多斯校区食堂风味档口委托经营遴选公告

地区:内蒙古-鄂尔多斯市-康巴什区 类型:高校/中技校 发布:2026-07-23 17:30:17 浏览:15

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于内蒙古-鄂尔多斯市-康巴什区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-07-23。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

综合餐饮服务中心总面积约3000平方米,八个风味档口各占150-200平方米,空间布局合理,符合高校餐饮标准。

2. 设备情况

厨房设备齐全,包括灶具、冷藏柜、消毒设备及排风系统,由校方提供基础设施;服务商需自备小型厨具和餐具,并负责日常维护。

3. 就餐人数

校区学生及教职工约4000人,日均就餐流量2500-3000人次,高峰时段集中。

4. 就餐情况

提供三餐服务:早餐(6:30-8:30)、午餐(11:30-13:30)、晚餐(17:30-19:30)。每餐人数分布:早餐约800人、午餐约1500人、晚餐约1200人,周末略有减少。

二、经营条件

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