本项目为高校/中技校食堂招标, 位于江苏省-南京市-浦口区, 就餐人数约 1,960 人, 合同期 3 年, 发布日期 2026-07-23。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
后场总面积约500平方米,设8个经营窗口。
2. 设备情况
基础厨房设施由校方提供,服务商需自备运营设备(如厨具、收银系统等),具体以现场勘查为准。
3. 就餐人数
师生规模约2800人。
4. 供餐安排
每日提供三餐:早餐(早点类)、午餐及晚餐(快餐、面条、小炒等)。预估每餐就餐率:早餐约30%(840人)、午餐约70%(1960人)、晚餐约50%(1400人)。
5. 餐标要求
基本大伙保障类快餐占比不低于70%,需包含高、中、低档菜品,强制提供1元、2元、3元低价菜及小份菜、半份菜,人均消费区间约8-15元。
6. 餐补政策
无直接餐补,但通过低价菜政策变相补贴师生,服务商需确保经济实
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