本项目为企业食堂招标, 位于广东省-湛江市-赤坎区, 就餐人数约 340 人, 合同期 1 年, 预算约 138,710,000.00 元, 发布日期 2026-07-22。
一、 基础服务需求
1. 服务范围
提供餐饮管理服务及食材采购配送一体化服务,服务商需承担全部标的物执行。
2. 服务期
以招标文件载明为准(需购标后确认)。
3. 费用划分
- 餐饮管理服务费预算:138.71万元
- 食材采购配送费预算:181.53万元
- 合计年预算约320.24万元(未明确服务期年限,按常规2-3年估算年均营业额)
二、 运营关键数据(招标公告未明确,基于行业经验推算)
1. 就餐规模
- 按预算倒推:食材月均预算15.13万元,若按每人每餐成本15-20元、22个工作日估算,日均供餐约340-460人次(含午晚两餐)。
2. 餐标与补贴
- 食材成本由招标方承担(181.53万元/年),服务
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