乌兰察布市机关事务服务中心食堂采购服务项目招标公告

一、基础运营参数

1.场地规模

食堂面积约800平方米，配备标准化厨房设备及就餐设施。

2.就餐规模

日均接待早餐300人次、午餐600人次，无晚餐服务。按每月22个工作日测算，年就餐量约23.76万人次。

3.餐标体系

早餐餐标10元/人，午餐餐标25元/人。职工每月享有400元餐补，通过刷卡系统结算。

二、财务模型分析

1.年度预算

采购预算4,455,588.02元（对应1年服务期），折合日均运营成本约12,207元。

2.营业额预估

年营业额测算：早餐792,000元（300人×10元&ti